Bạn đang tìm món ăn vừa nhanh vừa ngon cho bữa trưa cơm gia đình? Hãy thử ngay Mực Xào Chua Ngọt ngào với công thức cực kỳ đơn giản mà Vào Bếp Cùng Mẹ chia sẻ hôm nay! Mực giòn ngọt kết hợp hoàn hảo với vị chua dịu và thanh ngọt, tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn. Với bí quyết giúp giữ độ tươi ngon và không bị dai, bạn chỉ mất ít thời gian mà vẫn còn món ăn chuẩn vị nhà hàng.
#mucxaochuangot #vaobepcungme0822 #cooking #asmr
———————————————————
Nguyên liệu tổng
Râu mực – 500gr
Thơm – nữa trái
Tỏi, hành, ngò, hành tím
Gừng
Ớt sừng (loại không cay)
Ớt chuông ( 3 màu)
Bột năng
Tắc – 4 trái
Hạt nêm knorr
Đường
Sốt cà chua
Tương ớt xí muội
Nước mắm
Dầu hào
Rựu trắng
———————————————————
Phần nguyên liệu ướp mực
Râu mực – 500gram
Hạt nêm knorr – nữa muỗng café
Đường – 2 muỗng canh
Dầu hào – 1 muỗng canh
Nước mắm – 1 muỗng canh
Sốt cà chua – 2 muỗng canh
Tương ớt xí muội – 2 muỗng canh
Nước cốt tắc – 2 muỗng canh
———————————————————
Timeline Video
(00:00) Giới thiệu món Mực Xào Chua Ngọt
(00:20) Sơ chế nguyên liệu
(02:41) Cách ướp gia vị món Mực Xào Chua Ngọt
(03:11) Chế biến món Mực Xào Chua Ngọt
(04:11) Hoàn thành
(04:35) Nguyên liệu cho món ăn
———————————————————
Cùng vào bếp ngay với Vào Bếp Cùng Mẹ và đừng quên nhấn Like & Subcribe để không bỏ lỡ những món ngon khác nhé!
