Men nở làm bánh mì được tìm ra như thế nào ?
Người ta tin rằng, men và quá trình lên men được tìm ra trước cả khi chữ viết ra đời. Và người ta cũng cho rằng, chiếc bánh mì đầu tiên được làm bằng bọt bia. Trước đó, những chiếc bánh mì làm ra thiếu men nở, chúng đặc và cứng. Cùng mình tim hiểu về loại men nở này và quá trình lên men nhé !!
************************************
Một số hình ảnh trong video được cung cấp bởi: pixabay.com
►Theo dõi bọn mình tại Facebook:
►Subscribe kênh youtube:
#thuviennho #nammen
Nói lung tung …chưa thấy trọng tâm : làm bánh mì từ bọt men bia !?
Sao dzị !?