(iHay) Muốn ăn bánh tráng bò phải đến Bạc Liêu, muốn ăn bánh xèo Bà Lai thì phải đến Phan Thiết. Muốn thưởng thức bánh đa cua phải ghé Huế, muốn ăn nem Bùi phải du lịch Bắc Ninh. Tất cả đã trở thành câu chuyện của ngày xưa, ngày chưa có dịch vụ chuyển phát đặc sản.
>> Đi ăn đặc sản Tây Bắc – Tây Nguyên ngay tại Sài Gòn
 khô cá lóc
|
Giờ đây, để thưởng thức đặc sản từ khắp nơi trên thế giới chỉ cần một cú click chuột hoặc một cuộc điện thoại. Thông thường, nếu muốn gọi các món ăn nhẹ như sushi, dim sum, bạn chỉ cần đợi 30 phút, nhưng để ăn đặc sản tại chỗ, bạn phải đặt trước hai đến ba ngày. Với những món ăn độc đáo, cách xa về mặt địa lý, có khi bạn phải đợi đến 1 tuần. Chờ hơi lâu nhưng được ăn đặc sản các nước khi còn ở Sài Gòn thì thú vị lắm.
Bạn muốn bánh gì, lấy bánh của bạn
Các tín đồ hảo ngọt sẽ thích thú khi ghé thăm nhóm Facebook Phiên chợ của các thiếu nữ xinh đẹp, bởi có hàng chục loại bánh từ khắp nơi trên thế giới đáp ứng nhu cầu ăn ngon. khách mời.
Bánh bò chính gốc Bạc Liêu, bánh tét Bà lai Phan Thiết, bánh gai Nam Định, bánh ít Bình Định, bánh da lợn Hội An hay bánh lá mơ, bánh hỏi sông nước miền Tây, thốt nốt… đều được bày bán tại đây. Ngoài bánh khoái, một số món bánh mặn của Huế như bánh lọc, bánh mận, bánh ít trần cũng có mặt.
|
Vì đây là nhóm nhiều người bán nên rất đa dạng về thể loại và chất lượng. Nếu muốn học bí quyết làm bánh ngon, bạn nên đọc bình luận của những người mua trước để biết chất lượng và cách phục vụ.
Theo chị Huỳnh Kim Ngân, một trong những chủ quán trên nhóm này cho biết: “Người này ăn ngon thì chuyền tai người kia nên khách quen nhau. Nguồn hàng nào thì mình lấy. từ gốc thích bán bánh bò ở Bạc Liêu, mình phải vào tận Bạc Liêu tìm quán bánh mì nào ngon, đảm bảo vệ sinh rồi đặt hàng mang về Sài Gòn, để bánh ngon thì phải xem thời gian chuyển bánh từ nơi sản xuất vào Sài Gòn rồi mang đến cho khách hàng, nếu bảo quản không tốt, bánh dễ bị hư, giảm độ ngon thì cũng coi như thất bại với đặc sản xứ Nghệ. mọi miền đến thực khách Sài Gòn.”
Từ củ quả, cọng rau… đến con gà, con cá
\N
Sợ thực phẩm bẩn hay không biết chọn hoa quả ngon, nhiều người đã phải nhờ đến các dịch vụ hoa quả giao tận nơi vì sự tiện lợi và chất lượng. Như chị Diễm, sống tại chung cư Era Town (quận 7) cho biết: “Trên Facebook có trang của cư dân chung cư nơi tôi ở rao bán thực phẩm hữu cơ do nhà tự trồng, nuôi. Nguồn hàng tuy ít nhưng đảm bảo cả về chất lượng và số lượng nên mình rất yên tâm. Vì quen biết nhau, thỉnh thoảng về quê nhau nên biết nhà bạn ở Bảo Lộc có vườn chôm chôm, sầu riêng nên mỗi mùa tôi đặt mua vài chục ký về ăn”.
 nấm mối
|
Nếu không quen bạn bè cùng vườn quê, thực khách có nhu cầu ăn trái cây có thể đặt hàng tại facebook NQ Trái Cây Sạch – NQ Fruit, hoặc Trái Cây Vuông… Chỉ cần đặt hàng bằng cách nhắn tin hoặc gọi điện: Bạn có thể ngồi ngay tại văn phòng hay tại nhà để thưởng thức vị ngọt của xoài cát Hòa Lộc, hay vị chua thanh của hoa atiso đỏ Đà Lạt, Sa Pa. Ngoài ra còn có các loại rau củ quả như khổ qua rừng, khoai tây, nghệ, khoai sáp, gừng và cào cào, nấm mối Bến Tre là một trong những đặc sản giao hàng tận nơi được nhiều người ưa chuộng. và tìm thấy. Giá nấm mối bán qua mạng cao hơn ở chợ nhưng vẫn được nhiều khách hàng chọn mua vì sạch và đảm bảo là nấm mối thật.
Không chỉ trái cây, các loại thực phẩm tươi sống như gà chọi hay ghẹ, sứa, tôm, cá, mực, hàu ở Phú Quốc, Phan Thiết hay Nha Trang, Cà Mau cũng được đưa vào Sài Gòn bằng máy bay, ô tô. khách mời. Điều bạn cần là truy cập vào web http://cuacamau.kha.vn/, http://duongdongfood.com/, hoặc một số trang facebook chuyên bán hải sản như: HappySmile Food, Cua Cà Mau, Hải Sản Mẹ Paul, Hải Sản Côn Đảo – Dương Thủy… để lựa chọn.
Chả giò khô, chả hay vùng nào cũng có!
Ngoài thực phẩm tươi sống, đồ khô, giò hay chả cũng nằm trong bản đồ “Ngồi một chỗ, ăn đặc sản mọi miền”. Nếu bạn đang thèm món bánh đa cua xứ Huế thì hãy click vào trang Facebook của Đặc Sản Cô Tu nhé. Tại địa chỉ này, thực khách có thể mua khô bò cay Củ Chi, mắm chỉ vàng Vũng Tàu, khô cá lóc, khô cá sặc Cà Mau, lạp xưởng hay bánh canh cá thu Vũng Tàu. Đặc sản khô chiên của Đặc sản Cơ Tu được đóng gói cẩn thận và hạn sử dụng cũng được ghi rõ ràng trên bao bì.
Facebook Phước’s Kitchen hay Én’s Kitchen, Chợ Đặc Sản, Đặc Sản 3 Miền, Đặc Sản Tây Ninh là những địa chỉ mà thực khách yêu thích mua đồ ăn nên ghi nhớ. Bởi sẽ có một ngày, người con xa xứ chợt nhớ nồi cá kho kiểu Tây, bát thịt kho mắm ruốc của Huế, bát thịt Nâu, tô mì Quảng đúng điệu.. .bạn có thể ăn ngay tại nhà với hương vị không dễ tìm khi xa quê.
Diễm Thư
>> Nem đặc sản Tuy Hòa
>> Đặc sản mùa mưa
>> Đặc sản măng trộn Quảng Nam
